경기도 고양시 일산서구 구산동 길목에 자리한 '구산정 청국장집'은 자극적이지 않고 정갈한 손맛으로 일산 현지인들과 식도락가들의 발길을 끌어모으는 대표적인 한식 전문 노포입니다.청국장 하면 진하고 특유의 찌릿한 냄새부터 떠올리는 사람들의 편견을 깨고, 맑고 부드러운 국물과 매일 아침 정성껏 무쳐내는 다채로운 나물 반찬으로 입소문이 자자합니다. 8월 중순의 강렬한 무더위 속에서도 속을 편안하게 다독여주는 따스한 보리 비빔밥과 부드러운 청국장의 어우러짐은 한 번 맛보면 반드시 다시 찾게 만드는 일산의 대표 가성비 맛집입니다.오랜 내공이 담긴 맑고 부드러운 청국장의 독보적 풍미구산정 청국장집의 핵심은 묵직하고 진한 청국장 특유의 거부감을 완벽히 차단한 맑고 깔끔한 청국장 육수에 있습니다.자극 없이 부드러운 맑은..